В этом блоге собраны материалы из разных источников, найденных на просторах сети, и этот блог я создала для себя лично, чтоб не потерять нужное и интересное. Если вам тоже пригодится какая-то информация, буду очень рада. Если Вы копируете что-то из этого блога, пожалуйста, ставьте ссылку на первоисточник. Спасибо)))
понедельник, 26 сентября 2011 г.
Тарт из кабачков с сыром
Яйцо - 8 шт
Лук репчатый (красный) - 1 шт
Кабачок (средний) - 1 шт
Сыр твердый - 100 г
Сыр копченый - 100 г
Соль
Перец
Специи (по вкусу)
Рецепт "Тарт из кабачков с сыром"
Порезать кабачки соломкой, а лук полукольцами.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета кабачки с луком. Посолить, поперчить, добавить специи
Взбить яйца и добавить тертый сыр.
Вылить половину яичной смеси в форму (предварительно смазав маслом), выложить сверху кабачки с луком и залить оставшейся яичной смесью.
Выложить сверху кусочки копченого сыра и запечь при 180 С 30 - 35 минут.
О, спасибо. все записала! Обожаю кабачки, но все способы их приготовления надоели, а этот рецепт для меня новинка, завтра буду готовить.
ОтветитьУдалитьа я второй день собираюсь - купила сыру всякого, а времени нет))
ОтветитьУдалить