четверг, 8 сентября 2011 г.

Мясные котлеты Без Мяса


ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ МНОГО. ПОКАЖУ ТОТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЮ Я.
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 1
6-ть столовых ложек МАННОЙ КРУПЫ и 3-и ЯйЦА. Смешать и отставить в сторону - должно немного набухнуть.
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 2
В это время нарезаем 3-и большие ЛУКОВИЦЫ. ЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ.
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 3
СМЕШИВАЕМ ЖАРЕННЫЙ ЛУК И МАНКУ С ЯЙЦАМИ.
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 4
СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ ВЫКЛАДЫВАЕМ КОТЛЕТЫ И ЖАРИМ С ДВУХ СТОРОН. минуты 4-и на каждую сторону.
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 5
ПОКА КОТЛЕТЫ ЖАРЯТСЯ ДЕЛАЕМ БУЛЬОН. ОДИН КУБИК И 0,5 ЛИТРА КИПЯТКА.
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 6
ЗАЛИВАЕМ БУЛЬОН И НА 10-ТЬ МИНУТ НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ. Вода должна почти впитаться в котлеты.
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Мясные котлеты Без Мяса Продукты пищевые. Фото 8
ВНИМАНИЕ!!!!!          БУЛЬОН ДОБАВЛЯТЬ НЕ СРАЗУ ВЕСЬ, А ПОНЕМНОГУ. ИНАЧЕ МАСЛО ЗАГОРИТСЯ И НАЧНЁТ СТРЕЛЯТЬ.

Какой кубик положите, такой и будет вкус и запах. Жаренный Лук станет похож на кусочки мяса. А ТАК КАК, в котлетах ПОЧТИ нет ЖИРА их можно есть холодными. На Завтрак самое ТО!!!! Хлеб+слив.Масло+Котлета+Сыр =  бутерброд (в микроволновку на 2мин).
РЕЦЕПТ: 3-луковицы, 6-ть столовых ложек манной крупы, 3-яйца, кубик приправ.

2 комментария:

  1. Спасибо за рецептик:) Сейчас попробую приготовить.
    з.ы.А "тесто" солить не нужно? Бульонной соли будет достаточно?

    ОтветитьУдалить

Буду рада вашим комментариям))